（4分）D、E（答出一项2分。D项“表明了人言可畏”属于臆断；E项“对补锅手艺的白信”分析错误）

（4分）A．小说对老罗头补锅的过程描写详实、细腻．这既表明了老罗头技艺的娴熟，又增强了作品的真实性。

B．长河老爷子对时代的感慨让老罗头心中郁结并病倒，可见老罗头执着念旧，无法面对自己手艺将逐渐被淘汰的现状。

C．从当年“多少人想拜师学艺’’到如今“几乎没有人停留”，鲜明的对比，巨大的落差，表明了时代变迁的必然。

D．儿子收购铁锅为老罗头治病本是尽孝，却由于好事者们的闲聊而使老罗头一命呜呼，小说借此表明了人言可畏。

E．死了要把自己装在“补好的锅里”，因为“那里暖和”，老罗头的临终遗言体现了他内心的孤独，对补锅手艺的自信。

（6分）①表现儿子的孝顺。（1分）

②凸显老罗头嗜手艺如生命的形象。（1分）
③推动了老罗头得知儿子收购铁锅而病好这一情节的发展，同时为老罗头得知真相而倒下埋下伏笔，使文章更有波澜。（2分）（意思相近即可）

（6分）①凸显人物形象。老罗头是民间手艺人，手艺是他一生的寄托，技艺高超、坚守手艺是老罗头最大的特点。（1分）

②统领全文（或：以“手艺”为线索），使情节更加集中。小说主要围绕老罗头补锅手艺在时代变迁中受到冷落的现实展开。（1分）
③暗示了主题。小说从补锅“手艺”写起，引发对传统手艺命运的思考。（1分）